Najnoviji članci na blogu

Danas je omiljeni dan svih kafopija – Svetski dan kafe

Objavio , dana новембар 22, 2021 u kategoriji Domeni
kafa kolac

Podatak da Srbi vole da uživaju u omiljenom napitku i nije neka tajna i podaci pokazuju da prosečan stanovnik Srbije potroši na kupovinu kafe oko 10 evra mesečno

Danas se u svetu obeležava jedan interesantan praznik “crnog zlata“, kako u Brazilu nazivaju kafu, omiljeni sastojak narasprostranjenijeg pića u svetu.

Registracija .COFFEE domena

Statistički podaci pokazuju da je:

  • kafa druga najtrgovanija roba na berzama globalno
  • preko 2,25 milijarde šoljica kafe popije se dnevno u svetu
  • globalna industrija kafe vredna je oko 100 milijardi $
  • samo u Sjedinjenim državama otvoreno je 24.000 kafića i prodavnica kafe
  • prosečan Amerikanac popije tri šoljice kafe dnevno
  • kumulativno Amerikanci popiju 146 milijardi šoljica kafe na godišnjem nivou
  • 9% kupaca kafa naručuje kafu putem mobilnih aplikacija
  • najveći proizvođač kafe je Brazil, nakon čega slede Vijetnam, Kolumbija i Indonezija
  • prosečno u odnosu na broj stanovnika, najveći potrošač kafe je Finska
  • najviše se koristi sorta Arabica, dok je na drugom mestu Robusta

Što se tiče srpskog tržišta, prošle godine uvezli smo 31.613 tona kafe i potrošili 65,8 miliona evra da bi se toliko kafe kupilo, najviše iz Brazila. Kupovali smo i iz Vijetnama, Indije i Italije, pokazuju podaci Svetske trgovinske organizacije (STO).

Kada se ova količina podeli sa brojem naših građana, dolazimo do podatka da je prosečna potrošnja kafe u Srbiji 4,41 kilogram po stanovniku, što je 12,8 kilograma po porodici, i predstavlja godišnji trošak od preko 13.000 dinara, ili preko 1.000 dinara mesečno samo za ovaj proizvod. Za one koji žive sami trošak je oko 400 dinara mesečno.

U proseku svaka porodica na tri dana kupuje po novu kesicu od 100 grama kafe.

Za sve sladokusce, evo i nekoliko recepata za slasne kolače i torte sa kafom: